どんなお野菜？

【YMCAあつぎ保育園ホサナ】食育活動報告

　YMCAあつぎ保育園ホサナでは、イエス・キリストの教えに基づき以下の事柄を大切にしています。

○子どもの主体性を育む保育

○自然にふれ、健康な心と体と豊かな感性を育む保育

○さまざまな活動や遊びを通して子どものやってみたい気持ちを大切にする保育

○違うことの大切さを認める保育

○仲間と共に育ちあう保育

今回は食育活動の様子をご報告いたします。

給食の食材を納品している業者の方からとある葉付きの野菜をいただきました。

子どもたちに見せると何の葉っぱか興味津々。おともだちと触りながら考えていました。

葉っぱを触ってみよう

何の葉っぱだろうね？

正解は・・・

人参でした！

葉付き人参を見た後は、制作で人参を作ってみました。

花紙と梱包材を使って・・・

自分で出来るところは自分で！
細長く人参に見立て・・・

テープで止めて、
緑色の画用紙で葉っぱ付けたら・・・

人参の完成☆
できたよ～！

続いて、大きなまあるい野菜が届きました。

今度は見たことあるな・・・とのぞき込んだり、写真を見たり・・・

見たことあるよ！

何かいるのかな～？

正解は・・・

キャベツでした！

外側の葉っぱは給食では使用しないので、キャベツちぎりに挑戦しました。

見てみて、大きな葉っぱだよ。

今度は、葉っぱのお面だよ～！

最後はお片付けもできたよ！

想像力豊かな子どもたちは、どんなふうに人参やキャベツが育つのか、見たことのある野菜でも、葉っぱが付いていたり、匂いや感触を手に取って、おともだち同士で観察をしていました。

大切に育てられた恵みに感謝をして、これからも様々な食材に触れていきたいと思います。

YMCAあつぎ保育園ホサナ　栄養士