YMCAあつぎ保育園ホサナ・パイン組クッキングのご報告
今日は、パイン(5歳児)組のクッキング。「ゴマちぢみ」を作りました。
すりばちでゴマをすると音や匂い、感触の変化に気づくことができました。
黒ゴマはすると灰色になり、確かめるために、一人ずつゴマを一粒割ってみて中身の色を調べました。
今日は白ゴマ、黒ゴマをたっぷり生地、タレに入れた、ぜいたくクッキングでした。完成品が黒いのはお焦げではありませんよ。
残った生地は、調理のさよリーダーがいっぺんに焼いてくれて、みんなのおかわり分になりました。
<パイン組担任 笹山 美和>